Sul mercato dei dessert frozen arriva una nuova proposta di Yogurteria® Frozen Yogurt: il Frozen Yogurt Greco, declinato in due varianti di gusto e formulato con una composizione che si discosta da quella degli yogurt gelato greci convenzionali.
Le differenze rispetto ai prodotti concorrenti partono dalla ricetta. Mentre gli yogurt gelato greco tradizionali impiegano latte in polvere reidratato e una quota di yogurt greco pari al 20%, il Frozen Yogurt Greco di Yogurteria® è formulato con il 45% di Yogurt Colato Fresco e il 30% di Latte Fresco, con una consistenza che il brand definisce vellutata e corposa.
Dal punto di vista nutrizionale, il prodotto è privo di lattosio e glutine e presenta un alto contenuto proteico. A questi elementi si aggiunge la presenza di milioni di fermenti lattici vivi: durante la surgelazione, questi microrganismi entrano in uno stato di riposo per poi riattivarsi a contatto con il calore corporeo, conservando le proprietà utili al mantenimento dell’equilibrio della flora batterica intestinale, alla digestione e al supporto del sistema immunitario. Il profilo del prodotto lo rende compatibile con le esigenze di consumatori con intolleranze alimentari o orientati verso scelte nutrizionalmente bilanciate.
Le due varianti disponibili sono Naturale — adatta alla personalizzazione con topping come frutta, cereali, miele e creme — e Mango e Passion Fruit, che abbina dolcezza e note tropicali. In entrambi i casi, il prodotto si propone come alternativa al gelato tradizionale, con possibilità di personalizzazione attraverso topping a scelta.
Il lancio consolida l’orientamento del brand verso proposte che tengano conto delle tendenze di consumo e delle diverse esigenze nutrizionali, mantenendo la personalizzazione come elemento centrale dell’offerta.
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