L’hummus, specialità iconica della cucina mediorientale, ha ormai conquistato definitivamente il mercato occidentale. Il suo successo si deve a una combinazione vincente: semplicità di preparazione, profilo nutrizionale completo e versatilità d’uso che lo rendono adatto a ogni regime alimentare. Oggi questo alimento rappresenta molto più di una ricetta: è un vero simbolo del nuovo approccio al cibo, dove benessere e sapore si incontrano in perfetto equilibrio.
Fiorentini intercetta questa wave alimentare e presenta le Hummus Chips, una linea di snack che interpreta in chiave contemporanea i sapori cosmopoliti della tradizione mediorientale, caratterizzata da note leggermente speziate.
Il range si articola in tre proposte:
Le Hummus Chips di ceci trasformano il legume più rappresentativo della dieta mediterranea in uno snack croccante che porta con sé l’autenticità dei sapori mediorientali. Una referenza dal gusto semplice ma intenso, ideale per l’aperitivo o come break gustoso durante la giornata.
Le Hummus Chips di lenticchie utilizzano lenticchie rosse abbinate a un blend di spezie che ne amplifica la naturale sapidità, creando un’esperienza gustativa intensa e distintiva. Un prodotto pensato per consumatori che ricercano profili aromatici non convenzionali e caratterizzati.
Le Hummus Chips di ceci Sour Cream & Onion combinano i ceci con la cremosità della panna acida e la nota aromatica della cipolla, dando vita a un equilibrio di sapori raffinato e facilmente riconoscibile, perfetto per il consumo condiviso.
L’intera gamma è prodotta senza frittura, totalmente gluten-free e si caratterizza per l’elevato apporto di fibre e proteine, posizionandosi come opzione premium per consumatori attenti alla qualità nutrizionale senza rinunciare al gusto.
