È NielsenIQ a tracciare il bilancio dell’innovazione nella GDO italiana con la prima edizione di “Best Innovations Italy 2025”, uno studio che identifica i tre prodotti più venduti per ciascuna delle principali categorie del Largo Consumo Confezionato, considerando esclusivamente i lanci con almeno un anno di vendite completato nel 2025. L’analisi copre Food Fresco Confezionato, Prodotti Surgelati, Prodotti Food Confezionato, Homecare, Personal Care, Bevande Analcoliche e Bevande Alcoliche, con performance misurate sui canali monitorati da NielsenIQ. Completano il quadro le menzioni speciali per i bestseller di specifiche sottocategorie e una selezione dei prodotti più promettenti, ancora sotto i 12 mesi di presenza a scaffale.
“Nel 2025, le novità presentate hanno saputo comprendere quelle che sono le mutevoli priorità del consumatore che guidano gli acquisti – commenta Stefano Trifone, Business Partner e Strategic Analytics & Insights di NielsenIQ Italia – Lo studio ‘Best Innovations Italy 2025’, offrendo una chiara fotografia rappresentativa dei reali gusti e desideri degli italiani, evidenzia quanto sia essenziale monitorare il mercato per essere consapevoli dei continui cambiamenti in atto. Inoltre, dimostra quanto la strategia vincente per le aziende sia puntare sull’innovazione per il miglioramento della propria offerta. I nostri studi internazionali attestano che, chi aumenta le vendite di nuovi prodotti, ha il doppio delle possibilità di aumentare il proprio fatturato, rispetto al resto del mercato.”
Fresco: proteine e benessere
Nel reparto del fresco si confermano vincenti i prodotti ad alto contenuto proteico e a vocazione salutistica. La classifica vede in testa Santa Lucia Fiocchi di Latte Ricchi di Proteine (5,5 milioni di euro di vendite; 1,3 milioni di acquirenti), seguiti da Kéfir Müller (2,1 milioni di euro; 472mila acquirenti) e Bergader Briolo (783mila euro; 282mila acquirenti).
Surgelati: il piacere non si discute
Opposto il profilo del reparto surgelati, dove a farla da padrone sono golosità e praticità. Nutella Gelato guida la classifica con 34,1 milioni di euro e 2,9 milioni di acquirenti, seguita da Nutella Croissant (17,1 milioni di euro; 1,9 milioni di acquirenti) e La Bomba Italpizza (4,9 milioni di euro; 814mila acquirenti).
Food Confezionato: innovazione trasversale
Il food confezionato premia prodotti capaci di intercettare un pubblico ampio, incluso chi ha adottato scelte alimentari etiche. Nutella Vegan è il bestseller della categoria con 13,5 milioni di euro e 1,4 milioni di acquirenti, davanti a Mulino Bianco Fisarmoniche (9,4 milioni di euro; 2,1 milioni di acquirenti) e Cuor di Bosco Lamponi, Mirtilli e Amarene (9 milioni di euro; 1,9 milioni di acquirenti). Le menzioni speciali vanno a Galbusera Protein G (4,6 milioni di euro; 821mila acquirenti), Gran Pavesi Sfoglie Crispy Pepe & Lime (3,6 milioni di euro; 924mila acquirenti) e Baci Caramellato (2,3 milioni di euro; 446mila acquirenti). Il titolo di Miglior Prospetto Food 2026 è assegnato alla Linea Pandorì Bauli (10,8 milioni di euro; 2,5 milioni di acquirenti).
Homecare: velocità e profumazione
Nel comparto casa il consumatore cerca soluzioni rapide e semplici da usare. Coccolino Wonder Wash domina con 22,9 milioni di euro e 1,5 milioni di acquirenti, seguita da Linea Viakal Express (8,6 milioni di euro; 2,1 milioni di acquirenti) e Linea Home Care Coccolatevi (1,8 milioni di euro; 434mila acquirenti), apprezzata anche per la sua profumazione. Il prodotto più promettente per il 2026 è Linea Cif Infinite Clean (5,6 milioni di euro; 1,9 milioni di acquirenti).
Personal Care: vince la skincare
La cura del viso si conferma tendenza centrale nel Personal Care, con prodotti sia multiuso che mirati. Sul podio Linea Mixa Skin Care (6,7 milioni di euro; 853mila acquirenti), Linea Labello Caring Beauty Lip&Cheek (3 milioni di euro; 303mila acquirenti) e Linea L’Oreal Vitamin C Skin Care (1,5 milioni di euro; 126mila acquirenti).
Bevande Analcoliche: i giovani decidono
Social media, collaborazioni commerciali e preferenze dei più piccoli sono i fattori che plasmano questa categoria. Prime Sport Drink guida con 7,4 milioni di euro e 468mila acquirenti, seguita da Linea Monster Juiced Energy + Juice (2,1 milioni di euro; 500mila acquirenti) e Estathé Camomilla Deteinato (1 milione di euro; 340mila acquirenti).
Bevande Alcoliche: artigianale, aromatizzato, analcolico
Tre tendenze distinte animano il settore: il fascino dell’artigianale, la domanda di birre aromatizzate e la crescita del no-alcol. Birra Raffo Lavorazione Grezza è in testa con 12,7 milioni di euro e 2,6 milioni di acquirenti, seguita da Birra Messina Vivace dal gusto fresco e agrumato (5,2 milioni di euro; 1,31 milioni di acquirenti) e Birra Corona Zero (1,4 milioni di euro; 358mila acquirenti). La best mention del segmento va a Jack Daniel’s & Coca Cola (735mila euro; 93mila acquirenti).
