Novi, leader italiano nel segmento tavolette e blocchi di cioccolato, entra nel palinsesto televisivo come partner ufficiale della nuova edizione di Bake Off Italia – Dolci in forno. Il programma di pasticceria amatoriale, in onda su Real Time dal 5 settembre al 12 dicembre 2025, rappresenta una strategia di comunicazione integrata per il brand del gruppo Elah Dufour che punta a consolidare la presenza nel mercato consumer attraverso 15 puntate di prime time televisivo.
Product placement strategico: focus su versatilità e applicazioni tecniche
La collaborazione con il cooking-show più seguito del canale 31 digitale terrestre posiziona il cioccolato Novi come ingrediente chiave delle sfide culinarie. L’integrazione del brand avviene attraverso un product placement organico e coerente con il format, valorizzando le caratteristiche tecniche e qualitative dei prodotti dell’azienda di Novi Ligure.
Il protagonista dell’operazione è il Novibloc Fondente 70% Cacao, referenza di punta per le applicazioni in cucina e il consumo diretto, che sarà utilizzato nelle prove tecniche più complesse del programma.
Portfolio prodotti: esposizione completa delle linee retail
La partnership televisiva coinvolge un assortimento trasversale delle categorie Novi, garantendo visibilità a multiple linee di prodotto attraverso utilizzi specifici durante le preparazioni.
Linea Novibloc: debutto televisivo per il segmento tecnico
La storica linea Novibloc, leader nazionale nel mercato dei blocchi di cioccolato, fa il proprio esordio in un contesto televisivo attraverso tutte e tre le referenze principali:
- Novibloc Fondente 70% Cacao per prove tecniche avanzate
- Novibloc Latte per preparazioni tradizionali
- Novibloc Fondente 50% Cacao per applicazioni versatili
La scelta di valorizzare questa categoria conferma la vocazione tecnica del brand nel segmento pasticceria, estendendo il posizionamento oltre il consumo domestico tradizionale.
Gamma tavolette e linee premium
Il piano di comunicazione include anche le Tavolette Novi Cioccolato Bianco e Novi Cioccolato Gianduja per dare struttura e cremosità alle preparazioni, insieme alle referenze premium della linea Nero Nero – 88% Cacao e 80% Cacao – pensate per conferire intensità aromatica e carattere distintivo ai dolci.
Segmento praline: valorizzazione delle eccellenze piemontesi
A completamento dell’esposizione retail, i giudici interagiranno con Cremini Cuadro nelle varianti Classico e Pistacchio, e con i Gianduiotti, prodotti di punta dell’azienda nel segmento praline e icone della tradizione cioccolatiera piemontese.
Strategia di comunicazione: target e posizionamento
Marco Martelli, Communication Director Elah Dufour Novi, ha commentato l’operazione: «Siamo felici di sviluppare questa prima collaborazione con Bake Off Italia, un programma che racconta la passione per la pasticceria e la creatività in cucina, alla portata di tutti. Affiancare i concorrenti e i giudici in questa edizione significa per noi portare la qualità e la versatilità del cioccolato Novi nelle mani – e nei dolci – di chi quotidianamente ama mettersi in gioco con intraprendenza ed ispirazione».
Format e conduzione: contesto premium per il brand
Il programma presenta una giuria consolidata composta da Ernst Knam, Damiano Carrara e Tommaso Foglia, che utilizzeranno i prodotti Novi durante i “caffè delle chiacchiere”, momento finale di valutazione delle prove. La presenza del Maestro Pasticciere Iginio Massari come superospite fisso della Prova Tecnica aggiunge credibilità professionale all’associazione brand-programma.
La conduzione affidata a Brenda Lodigiani garantisce un tono fresco e coinvolgente mantenendo l’atmosfera familiare del format.
Azioni di loyalty: fornitura annuale per il vincitore
La partnership prevede una componente di loyalty marketing attraverso la fornitura annuale di prodotti Novi destinata al vincitore dell’edizione 2025, creando un collegamento duraturo tra brand e programma oltre la messa in onda.
Strategia partnerships: collaborazione con Warner Bros. Discovery e Banijay Italia
L’operazione, realizzata insieme a Warner Bros. Discovery e Banijay Italia, inserisce Novi in un contesto produttivo di qualità coerente con i valori aziendali: qualità degli ingredienti, passione per il cioccolato e legame con la tradizione dolciaria italiana.
La strategia di comunicazione punta a raggiungere un pubblico ampio e trasversale, valorizzando versatilità e autenticità dei prodotti Novi per stimolare l’acquisto e il consumo domestico, trasformando la visibilità televisiva in opportunità di business retail.
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