FRoSTA Foodservice parteciperà per la prima volta a Tuttofood, in programma a Milano dall’11 al 14 maggio, cogliendo l’opportunità per rafforzare la propria presenza nel canale professionale e consolidare il dialogo con gli operatori del settore agroalimentare.
La partecipazione si inserisce in un percorso di crescita che punta ad ampliare la gamma, rafforzare la distribuzione e aumentare la riconoscibilità del marchio nel mondo della ristorazione, sia collettiva sia commerciale e nelle catene. Con un portafoglio di oltre 30 referenze e un costante investimento in innovazione, FRoSTA Foodservice trasferisce nel canale professionale i valori distintivi del brand: selezione accurata delle materie prime, attenzione alle esigenze contemporanee — tra cui la crescente domanda di proposte plant-based — sostenibilità e trasparenza.
All’interno dello stand, l’azienda presenta un ampliamento del catalogo con tre nuove varianti di burger — salmone, merluzzo e verdure — pensate per intercettare i più recenti trend di mercato. Il lancio della gamma di burger surgelati consente di rispondere, con tre sole referenze, alle principali esigenze alimentari contemporanee. I visitatori avranno la possibilità di degustare i prodotti e valutarne caratteristiche e versatilità, con l’obiettivo di individuare soluzioni immediatamente applicabili nella ristorazione professionale.
Nel dettaglio, il burger di verdure è realizzato con piselli, broccoli, cavolo riccio, spinaci in foglia e avena: una proposta 100% vegana, priva di soia e con un profilo nutrizionale ricco di fibre, progettata per garantire stabilità in cottura e facilità di gestione operativa. Il burger di salmone si colloca invece nella fascia premium, con un gusto distintivo pensato per proposte di fish burger di livello più alto. Il burger di merluzzo, certificato MSC, si distingue infine per una consistenza soffice e delicata che lo rende adatto sia al segmento family sia alla ristorazione veloce di qualità.
Durante la manifestazione, lo stand sarà animato anche da momenti di showcooking in orario di pranzo con lo chef Gianmarco Bardini, che proporrà interpretazioni dei prodotti FRoSTA Foodservice offrendo spunti per il menu e mettendo in evidenza praticità, qualità e resa in cucina.
La presenza a Tuttofood rappresenta inoltre un’occasione per aumentare la visibilità dell’azienda, che propone un’offerta basata su semplicità d’uso, attenzione alla qualità delle materie prime e sostenibilità, elementi sempre più centrali nelle scelte del mercato.
“Essere ‘100% la scelta ideale’ per noi significa offrire prodotti pratici, affidabili e in grado di semplificare il lavoro quotidiano in cucina, senza mai scendere a compromessi sulla qualità”, sottolinea Morgan Ferrua, Sales Director Foodservice. “A questo si aggiunge un forte impegno sul rapporto qualità-prezzo, oggi determinante nel foodservice, e una visione che ci vede come partner nello sviluppo del menù, non semplici fornitori”.
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